豆腐木须肉

用料  

豆腐木须肉的做法  

1. 老豆腐切三角形，下锅煎至两面金黄捞出备用。

2. 葱姜切丁，肉切片，蒜切段备用

3. 热锅凉油下韩国美味醋辣酱煸炒。

4. 立马下葱姜煸炒，下肉片煸炒10秒。

5. 下木耳煸炒几下，再把炸好的豆泡下锅继续煸炒几下，放盐、酱油、蔬菜精再炒，放点水小闷一会儿（2分钟），再撒上蒜段炒至断生。

6. 出锅前红薯粉勾芡，再装盘。