木须（肉）

用料  

木须（肉）的做法  

1. （瘦肉片加油少许，盐少许，干粉少许腌制。锅里备油，翻炒，盛出。）
   蛋液加盐少许，锅里备油，翻炒，盛出。

2. 胡萝卜，黄瓜切片。木耳泡发。
   锅里备油，倒入胡萝卜，翻炒至半熟。
   加木耳翻炒几下。
   加黄瓜翻炒几下。
   （加炒好的瘦肉。）
   加盐，味精，料酒。（或盐，糖，酱油）
   加炒好的鸡蛋。翻炒几下。（勾芡）盛出。