懒人厨房之咸蛋肉粽（附速成咸鸭蛋腌法）

用料  

懒人厨房之咸蛋肉粽（附速成咸鸭蛋腌法）的做法  

1. 鸭厂送来的新鲜鸭蛋

2. 用水洗干净

3. 晾干水

4. 准备材料

5. 放入高度白酒浸泡1分钟裹上盐

6. 裹上保鲜膜，放入密封保鲜盒子中，放在阴凉地方。

7. 10-15天就可以吃了

8. 五花肉焯水。入十三香、姜粉、五香粉、料酒、老抽、头抽、生抽、蚝油抓拌均匀腌制6小时

9. 想起来做这道菜，是因为老公去超市把斑斓叶当成蒜苗买回来了🤣🤣🤣

10. 斑斓叶在马来西亚一般会用来煮甜水的时候入。我实在不爱吃甜食，就假装它是粽叶吧😂

11. 糯米洗净泡2小时，倒入腌好的肉（带汤汁）和咸鸭蛋黄，上面盖上斑斓叶（叶子只是增加糯米的香味）电饭锅糯米饭档就OK

12. 出锅了！馋哭隔壁小孩不🤪🤪