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腌制咸鸭蛋

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腌制咸鸭蛋的做法步骤图，腌制咸鸭蛋怎么做好吃

偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。

用料

鸭蛋	15个
二锅头	1瓶
盐	1袋

腌制咸鸭蛋的做法

把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈
取出放在盐碗里再打个滚儿，两头蘸一下，让盐沾满整个鸭蛋
用保鲜膜把鸭蛋包裹好，放入玻璃罐里就好了，写上日期14天后味道淡一点蛋黄还没有出油，28天后蛋黄出油满满，美味就来咯
这是我买的二锅头

标签: #好吃 #腌制 #腌制咸鸭蛋 #咸鸭蛋

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