超下饭的潮汕菜脯煎蛋

用料  

超下饭的潮汕菜脯煎蛋的做法  

1. 鸡蛋打散，忽略我着急打的都是泡的鸡蛋。

2. 我买的是罐装虾仁菜脯

3. 锅里下油，油温8成热下拌入菜脯的鸡蛋煎，小火，先不要翻动，待基本凝固再翻面煎。注意不用再加调味料了，菜脯本身有咸味。

4. 出锅，简单易学的菜脯煎蛋🍳OK啦，配上一碗白粥清清爽爽。