香滑豆腐

用料  

香滑豆腐的做法  

1. 西红柿，肉，青椒切好备用

2. 锅用火烧干水分把肥猪肉放上去，把油炒出

3. 肥肉炒干出油放入豆酱

4. 豆酱炒出色放入青椒炒的稍微软

5. 放入西红柿炒的稍微有点软后放入适量的盐和酱油，翻炒均匀

6. 放入瘦肉炒变白铲出（不用炒熟）

7. 洗好锅烧干锅，放油。待油烧热放豆腐（豆腐表面都有油就合适了）翻炒一两分钟放盐和酱油

8. 然后放我们前面炒好的配菜，搅拌均匀好小火把肉焖熟。出锅前把蒜头拍碎放入搅拌后出锅，有葱花的撒点葱花就完了