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清炖狮子头

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清炖狮子头的做法图解清炖狮子头的做法步骤

用料

五花肉剁碎	200克
料酒、酱油、蚝油	各一勺
胡椒粉、姜末、盐	各少许
咸风干鸡腿	一只
泡发黑木耳	少许
清水	600毫升克

清炖狮子头的做法

小火慢炖一小时，不用加任何调味料，咸风干鸡腿的盐分溶入汤内够咸够鲜咯。开吃吧。
如果再加上一颗小油菜，那就是色香味俱全😀

小贴士

拌好的肉馅在手心里轻轻摔打成紧实的肉丸，放进清水中呈现浮动的状态就很好，咸淡适中，完全沉到水底就是盐分过多了，

标签: #清炖 #狮子头 #清炖狮子头️

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