用料
《回家吃饭》番茄清炖狮子头的做法
将五花肉、里脊肉切丁,用纱布清洗后剁成肉馅;将肉馅儿用马蹄碎、鸡蛋、鸡汁、盐、白胡椒粉、淀粉、葱姜水朝一个方向摔打至上劲。
将西兰后,包裹在肉馅中,做成狮子头;
锅内放热水,开锅后转小火,下狮子头,盖上白菜叶,加葱姜、鸡汁、盐调味,煮制15分钟;
煮熟后捞出,摆盘,搭配红豆玉米饭即可食用。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/rrx808.html