红糟蕨菜

疫情延误上课，一直在家，菜地的菜吃腻了，发现是上山采蕨菜的好时机。就换着菜吃。

用料  

红糟蕨菜的做法  

1. 蕨菜先焯水

2. 热锅烧油，下蒜瓣，下蕨菜，然后盐巴味精适量，快出锅加一勺红糟。

3. 起锅完成。一道美味的蕨菜就出来啦。

小贴士

红糟看个人兴趣，我是比较喜欢这个，加了两勺，加进去之后直接红糟飘香。