无辣不欢的辣子鸡
人在广东总觉得外面的辣子鸡辣的太温柔了，便决定自己来做一做
用料
| 鸡腿肉 | 3个 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 玉米粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 生姜 | |
| 蒜 | |
| 葱 | |
| 十三香 | |
| 芝麻 |
无辣不欢的辣子鸡的做法
拿出准备好的鸡腿（我这里是3个），把肉分离下来，加入油，玉米粉，鸡蛋清，酱油，食用盐，调味搅拌
![无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好重要调料，花椒，干辣椒，葱，蒜，姜
![无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入适量的油，为了省油，可以分批炸鸡腿肉。这里注意，不要炸太过了，经验所得（这一次就是炸的有点干，导致口感不是最好）
![无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炸好鸡肉后，就是快乐的炒调料步骤了，反正那些配料一锅炒了吧，然后加入鸡肉混炒，味道不够，再加点盐，忘记拍图了，这里，总之大家肯定明白😂
![无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后就上成品图了，感觉嘛，不够啊，下次还要做辣子鸡（可以再洒点白芝麻装饰用哦）
![无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无辣不欢的辣子鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
带着愉快的心情做饭，辣子鸡会更辣哦
