无辣不欢～干煸藕条

麻脆鲜香，一个人就能干掉一大盘！做法超级简单又快手。

用料  

无辣不欢～干煸藕条的做法  

1. 莲藕冲净去皮，将莲藕竖切成条。

2. 将藕条用清水冲洗，沥干后在藕条上撒上干淀粉。

3. 油热将藕条炸至金黄色捞出备用。

4. 油热，加入干辣椒碎、花椒、葱蒜末煸炒出香味。

5. 倒入炸好的藕条。

6. 撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。

7. 开胃小菜。