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仙桃米钵仔糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.55W 次
仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃

就想看看能不能做出菜市场买的那种软甜钵仔糕❤口感做出来了,软甜有弹性

用料  

仙桃米150克
水180克
糖水制作:
黄糖或者红糖55克
水 120克

仙桃米钵仔糕的做法  

  1. 把你洗干净,加上180克水❤

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把黄糖(红糖)加入120克水煮融化❤

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把糖水倒入先前准备的米里面
    混合搅拌一下❤

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一起倒入破壁机,磨3分钟❤

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 磨玩之后从过滤网倒入碗里,过滤掉没有磨碎的小米粒和泡泡,更加细腻❤

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅水烧开后放入小瓷碗蒸8~10分钟,拿出来冷却后👇

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用小刀沿着边边挖出来💃

    仙桃米钵仔糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

要用仙桃米哦❤