牛肉卤汁 （打卤面用）

用料  

牛肉卤汁 （打卤面用）的做法  

1. 先切葱和蒜，大葱斜的切，蒜拍成块儿，然后切成末

2. 锅中加入植物油，油热之后将，葱蒜放进去煸炒一下，然后再放牛肉粒，

3. 牛肉变色之后放调料，生抽了白胡椒，百里香，依次放进去，继续煸炒，然后加入一点水，稍微末过牛肉粒即可，水开之后大概煮2～3分钟，

4. 然后关火，加入水淀粉搅拌均匀卤变稠即可