卤面的正宗食谱

第一次创建菜单，希望可以通过这些数据将美食传递给你，在中原地区这种叫卤面，配着大蒜吃，老爽了，在别的地就叫焖面了，我觉得做法一样，喜欢吃的可以试试。用料豆角500克鲜面条3元葱半根姜2片盐适量老抽3勺五花肉500克料酒2勺卤......

很多人都做过茄子番茄卤面，但有的说，味道不好，不香，有的说，味道还可以，但做出来的面码发黑，不怎么能让家人看着有食欲！那有什么方法让茄子番茄卤面既好看有好吃呢？Tony有绝招的，总结起来就是三道工序，三个窍门。你看好了，先给大家......

莆田卤面是福建莆田一道著名的汉族面食小吃。莆田卤面与兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎蛋、西天尾扁食、菜头饼、焖豆腐、生煎包是莆田较为出名的美食之一，莆田卤面更是莆田历来款待新朋友好友，酒宴必不可少的一道主......

用料香椿黑芝麻胡椒粉挂面盐油酱油香椿卤面的做法香椿切碎，和黑芝麻、胡椒粉一起拌匀，撒少许盐。少许油烧烫，倒入拌好的步骤1中，搅匀，放在一边。煮好面后倒入少许酱油，橄榄油，可视个人喜好加入肉酱，辣酱。再将步骤2的成品加入......

疫情居家隔离没有没办法买鲜面条，尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅，面条错位分散入锅另外炒好菜，菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时......

太想吃卤面啦，发现都是用五花肉去做的，但我家没五花肉了😂，所以我准备做一碗（盆）无肉版的家庭卤面！～🍝用料挂面3把火腿1根豆角4长根绿辣椒1个莲花白适量盐适量五香粉1.5小勺鸡精半小勺生抽适量香油适量蒜1瓣！无肉的🥩家庭版卤......

没有什么故事只是妈妈的味道用料面条1份豆芽少许把西红柿2个猪肉150克盐适量鸡精适量味精适量辣椒适量八角个人口味蒸面条卤面的做法1湿面条上锅蒸大约半小时油热放八角放肉翻炒加西红柿3在放豆芽芸豆角加水鸡精味精......

从小就喜欢妈妈做的蒸面条，因为爱吃慢慢自己研究和向妈妈学习，一步步的进步。虽然现在我的做的技艺已经熟练甚至超越了妈妈，但是每次回老家还是要吃一碗妈妈做的蒸面条，回味记忆中的味道。喜欢吃一个东西，本来的美味是一部......

孩子每次吃的面条都是传统打卤面，炸酱面！为了给孩子换换口！尝试了一下西红柿鸡蛋打卤面！放一点点肉丁！很好吃啊！用料西红柿2个鸡蛋4个猪五花适量葱适量姜适量大料4粒淀粉2勺盐3勺料酒2勺生抽4勺面酱1勺糖2勺鸡精1小勺香油1......

昆明人的味道记忆用料面条1人份甜酱油（见上个菜谱1勺自制杂酱1勺葱半根韭菜（不习惯生韭菜可以不放或焯水再放）一根生抽或味极鲜半勺白胡椒粉少许花椒粉少许勺猪油半勺鸡精少许盐一丢丢热水20ml腌菜老昆明卤面的做法葱和......

每天早上就想吃点省事的，于是不是面就饭，也省事的做着～～用料土豆鸡蛋黄瓜烤肠挂面西红柿懒人卤面的做法炒蛋，放其余材料一同炒，我是有什么放的什么加水，加蒜蓉辣酱，加海天酱，翻炒～再加糖，盐出锅！......

赛过肉的豆渣茄子，骗过肉食动物吃素让你有更多选择，更精神会出一系列用同等营养价值的素代替肉的菜谱敬请期待～用料北豆腐一盒茄子一个中等大小蒜四瓣香菜适量耗油两大勺面酱一大勺酱油两勺盐两克或适量面条一斤豆渣茄子......

好吃到每次都能消灭两大盘用料猪肉四季豆湿面条葱老抽生抽五香粉盐橄榄油满口香卤面的做法四季豆洗净抽丝，掰成段猪肉切片、切丝老抽、生抽、料酒、五香粉腌制半干湿面条，揪段，橄榄油拌均匀，蒸锅蒸15分钟同时，炖肉丝四季豆......

用料胡萝卜半根木耳几朵手擀面适量蒜蓉酱一袋木耳胡萝卜丁酱卤面的做法用热水把木耳烫好，胡萝卜洗净，纷纷切丁备用锅烧热，微热就好，加入少量油，油开之后木耳胡萝卜炒出香味儿。加少量水。倒入蒜蓉酱，我一个人吃半袋就好，不然......

用料土豆尖椒胡萝卜豆瓣酱猪肉馅姜葱酱油鸡精花椒粉酱爆土豆卤面的做法把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末,酱油,鸡精,花椒粉拌匀味一下,尖椒切碎起锅倒油,油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟,接着放入酱,把......

我是江苏人，老公莆田人，定居厦门刚到福建的时候，不喜欢海蜊，吃不虾米，不喜欢卤面，不喜欢炒米粉，如今，我却也能卤的一锅好面了用料葱姜适量海蜊，花蛤适量胡萝卜丝儿，娃娃菜虾皮干香菇活虾10只莆田卤面（小二家）的做法1.所有材料备齐......

今天想吃少油汤宽，水多加了点儿，勾芡少一点儿用料茄子1个土豆半个香菇1个（可不加）豆瓣酱酱油各一勺料酒半勺姜丝一点茄丁卤面（素）的做法油热爆香姜丝下土豆丁翻炒一会儿至变色下茄子丁和香菇丁翻炒炒软后加水豆瓣酱酱油各一......

在家里经常吃到妈妈做的卤面条，简直太好吃了！最近疫情回不去家，街上饭店也没开门，就给妈妈视频，自己第一次做了卤面条，简直不要太好吃了，老公也赞不绝口！！！因为我本人比较喜欢吃菜，所以我会放菜多一点。用料面条1斤（熟面条）盐适量......

卤面是河南的一种美食，也是河南人的大爱～离开家乡就很少能吃到正宗的卤面，这次终于学了一哈子，用食谱记录一下以后想吃就不愁了✪ω✪用料五花肉克蒜苔细面条份老抽勺料酒勺糖克盐克十三香葱姜花椒焖面（卤面）的做法大锅烧水......

看一眼就会做的快手午餐，20分钟内就可以开饭，营养丰富，老少皆宜。用料生面200克（买了250克没下完）生菜300克（可自行增减）西红柿1个鲜香菇5朵虾仁300克五花肉200克生姜蚝油料酒虾仁卤面的做法首先备菜的时候边烧开水。五花肉（......

用料猪腿肉1000g洋葱100g红葱头100g马蹄150g地瓜粉100g豆皮8张白糖90g扁鱼10g五香粉15g沙茶酱一汤匙鱼露一汤匙味精5g漳州卤面的灵魂搭配-五香卷五香卷是闽南地区的特色美食，更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担，漳州人乔迁......

相信每一个当妈妈的都是超人，以前从不会做饭的我们有了孩子什么都会啦，孩子不吃大肉，一直用鸡肉蒸卤面，今天改用了牛肉，味道还是挺好的，牛肉又点儿劲道，如果有的孩子不太喜欢还是不太建议用牛肉，我们吃着还可以，分享给大家，一起......

用料盐2克生抽1勺土豆半个胡萝卜半根秋葵4根西葫芦四分之一麻酱适量，用热水调匀牛肚菌1个配菜青菜，黄瓜丝蒜米2瓣蒜捣成泥，加少量水调匀凉卤面的做法挂面煮好，过凉水在竹帘上摊开，凉凉拌上橄榄油，放在通风的阴凉处，自然吹凉......

留学在外吃饭是个大问题，中餐馆里的饭做的一点都不地道，最后还是决定自己做用料猪肉馅适量干木耳五朵胡萝卜一根葱一根盐适量糖少量生抽适量老抽少量(约为生抽五分之一)水淀粉适量面条够吃木耳肉卤面的做法将肉馅放入碗......

夏天没有任何胃口的时候或者早晨起床来一碗素凉面蔬菜的新鲜口感加上酱料的醇香味道棒棒哒（配料里的卤豆腐参考的apple爱自己）用料面条（2人份量）500g菜花100g胡萝卜100g白萝卜100g缸豆100g木耳100g卤豆腐100g土豆（可选）100g......