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鱼泡汤♥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.08W 次
鱼泡汤♥的做法图解 鱼泡汤♥的做法步骤

这个汤,非常推荐剖腹产后或者有伤口需要愈合的人喝!

用料  

鸡蛋 2个
新鲜鱼泡 10-12个
胡椒粉

鱼泡汤♥的做法  

  1. 首先清洗鱼泡,买新鲜鱼泡回家,里外清洗一遍,鱼肥膏去掉,挤干水分备用
    起锅烧油,煎两只荷包蛋,煎好后放入鱼泡稍微煎一煎,放两小片姜片

    鱼泡汤♥的做法图解 鱼泡汤♥的做法步骤 第2张
  2. 放入2-3碗水,撒入少许胡椒粉
    煮开后转小火15-20分钟

    鱼泡汤♥的做法图解 鱼泡汤♥的做法步骤 第3张
  3. 最后2分钟放入盐调味

    鱼泡汤♥的做法图解 鱼泡汤♥的做法步骤 第4张
  4. 出锅~奶白奶白的汤头~

    鱼泡汤♥的做法图解 鱼泡汤♥的做法步骤 第5张

小贴士

鸡蛋和鱼泡的比例,我通常是1个鸡蛋就放5-6个鱼泡加2碗水,如果不能吃胡椒粉的可以不放
剖腹产头2周有些地方是不能吃姜的,那就不放姜片,只放胡椒粉/胡椒都足够了

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