鱼泡对女生滋补,好的鱼泡(花胶)费用不菲,但日常用常见的鱼的鱼泡也可以做出滋补美味,对自己好点很有必要!
用料
鱼泡萝卜汤的做法
鱼泡剪破清洗,入热水焯水,加入料酒去腥,焯水后捞出备用
将包萝卜切片,冷锅热油,将葱姜倒入锅中爆香,再将萝卜片倒入锅中翻炒,不用炒到熟透,加入鱼泡,加入热水煮沸后转中小火。炖25分钟,放入枸杞,再炖5分钟,放入盐调味,关火出锅。由于此汤清淡,可根据个人喜好添加白胡椒粉或芥末油。
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