泡椒酸汤鱼

用料  

泡椒酸汤鱼的做法  

1. 取出海底捞泡椒酸汤鱼中的腌鱼包，倒入洗好的鱼片中，搅拌均匀后腌制十五分钟

2. 腐竹、金针花提前半天泡发好

3. 锅里加三分之一锅（普通的炒菜锅）的水，烧开，倒入泡椒酸汤鱼的料包，搅拌煮开后，倒入腐竹、金针花，煮五分钟，再倒入西兰花，煮3-5分钟，（时间看个人对西兰花的软硬程度喜好来定）

4. 一片一片码入鱼片，切记不要一股脑倒入鱼片，鱼片全部码入后，盖盖子煮五分钟，ok，一锅香喷喷的泡椒酸汤鱼煮好了。还可以视情况放入黄瓜，豆芽，藕片等自己喜欢的东西。同样，鱼片改成田鸡，就可以做一碗香喷喷的泡椒田鸡。