夏天开胃泰式甜辣凉拌粉

味好美的这款泰式甜辣汁儿非常不错，开胃非常棒，适合闷热的夏天。

用料  

夏天开胃泰式甜辣凉拌粉的做法  

1. 米粉煮软。
   我自己用的干米粉，凉水下锅，中间搅拌一下，防止粘锅，水开后停火（不着急吃），盖章焖20分钟，然后开火煮1分钟。
   也可以凉水下锅一直煮，中间加一两次凉水，米粉里面没有硬芯就好了。
   

2. 蔬菜煮熟。水开后放蔬菜，煮1，2分钟就行。

3. 煮龙虾丸跟鸡蛋。

4. 放上调料搅拌好就行，自己尝尝味道，可以随意加自己喜欢的调料。

5. 这个泰式甜辣汁非常棒，非常适合夏天，胃口大开，酸酸辣辣甜甜，也有一点儿咸味。