夏天开胃的凉拌藕片
夏日开胃凉拌藕片😋简单易做❗️好吃不长肉❗️
适合厨房小白的一道拌菜
不喜欢吃藕的可以换成土豆片
嘿嘿 一样的做法
✔️食材准备
脆藕 切片
生抽 2勺
醋 半勺
花椒 适量
白芝麻 适量
葱花
蒜蓉
香菜（不喜欢的不放）
✔️步骤
1⃣️准备一个大碗把花椒、芝麻、葱花、蒜蓉放进去
2⃣️烧少许热油浇在调料上
3⃣️调料趁油热搅拌均匀后加酱油和醋，再搅拌均匀
4⃣️沸水把藕片焯熟，捞起放进调好的酱汁里
5⃣️放点香菜，把藕片拌开
😋开吃！
脆脆的香香的很好吃
夏天当下酒菜饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜真的很开胃鸭🦆
用料
| 藕 | 2节 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜蓉（剁碎点） | 适量 |
| 香菜（不喜欢的可以不放） | 适量根 |
| 辣椒粉（吃辣的放） | 适量勺 |
夏天开胃的凉拌藕片的做法
藕切成薄片，所有材料准备好，就是这些
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第2张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第2张")
1⃣️准备一个大碗把花椒、芝麻、葱花、蒜蓉放进去，喜欢吃辣的，这里放点辣椒粉
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第3张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第3张")
2⃣️烧少许热油，微微沸腾的程度
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第4张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第4张")
把热油倒在调料上，听到噼里啪啦噼里啪啦的声音，说明成功了一半
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第5张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第5张")
趁噼里啪啦的时候，赶紧搅拌开，让它们受热均匀点
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第6张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第6张")
3⃣️搅拌均匀后加酱油和醋，再搅拌均匀
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第7张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第7张")
4⃣️沸水把藕片焯熟，大概2-3分钟
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第8张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第8张")
捞起放进调好的酱汁里
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第9张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第9张")
5⃣️加点香菜
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第10张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀！放一会儿，凉一下，更入味！
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第11张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第11张")
好好吃哦😋
![夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第12张]( "夏天开胃的凉拌藕片的做法步骤图 第12张")
小贴士
1⃣️ 不喜欢吃藕的可以换成土豆片
嘿嘿 一样的做法
2⃣️ 这个酱汁做法，可以拌面或者拌各种东西
3⃣️油一定要烧热，不然香味出不来
