每次下馆子都必点的一道菜，我在家是完美的复刻了！

虎皮尖椒一直我心头好，下馆子必点。外面做的总是很油，感觉半碟子都是油脂。在家自己做的就是少油，味道也不赖，至少吃了不会觉得肠胃太难受。
这里敲下小黑板，不喜吃太辣的就去掉籽。

用料  

每次下馆子都必点的一道菜，我在家是完美的复刻了！的做法  

1. 把食材备好，青椒对半切开去籽。

2. 热锅下油，把青椒先倒入锅干煸。

3. 通过锅里的温度把青椒外皮煸焦。

4. 然后加洋葱、盐、松茸粉翻炒均匀。

5. 起锅前加点水和酱油收汁即可。

小贴士

入味、好吃、好下饭