青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）
每次买葱多了些，老公都会说“你是属蝈蝈的？！”😅
哼！我当然是有用的！带跟的葱白切下一段栽在土里可以再生，我的独家炒土豆丝得要很多葱啊！😜😋
白米饭配葱炒土豆丝是我的大儿子们最爱的中餐之一，每当此菜刚一出锅，俩大儿子就叽了骨碌地下楼了，都不用喊的。😂🤣🤣
用料
| 青葱 | 一大把 |
| 土豆 | 3磅（两人份） |
| 盐 | 少许 |
青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法
土豆切丝，葱切丝，
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第2张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第2张")
平锅放少量油。
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第3张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第3张")
放入一半土豆丝加盐并翻炒，为把油和盐拌匀在土豆丝上。
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第4张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第4张")
炒拌几次，煎至金黄色
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第5张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第5张")
趁热拌入葱丝
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第6张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第6张")
翻拌，直到葱的香味岀来就可关火，直到葱变绿变软就可出锅。
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第7张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第7张")
简单吧！三磅土豆丝只够两个人吃的，
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第8张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第8张")
儿子：服务员！再来一碗米饭🤣😱😅
![青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第9张]( "青葱爆土豆丝（少油少盐但下饭）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1．葱一定要用青葱。
2．葱的量一定要大，通常是土豆丝量的三分之一以上
3．吃饭时的多喝点水，有点干，别噎着！
3．小心吃多了！说好的减肥呢！😜
