腌猪颈肉

用料  

腌猪颈肉的做法  

1. 猪颈肉冷水下锅，水开后，转小火煮10分钟，捞出放凉切薄片

2. 把配料都切碎，加酱料混合

3. 加入猪颈肉拌匀

4. 封保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时

5. 肉放碟子里，垒得高一点，把汁顺着高处淋下，完成，开吃！

小贴士

我妈问我是不是泰式的。
泰不泰式不知道，反正味道挺不错，手边的材料、酱料混合一下就是一道美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

这个方法拌鸡爪应该也不错吧，改天我试试。