猪颈肉
用料
猪颈肉 | 一大块 |
炸粉 | 半袋 |
黑椒粉 | 少许 |
食用油 |
猪颈肉的做法
猪颈肉洗净晾干,切成大块
放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里
油温到油起泡是把肉放下去
至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了
小建议:如果肉容易熟,建议中途把肉捞上,在表面划几道开口后再次下锅
完成,切片
小贴士
蘸料的咸度调节好是关键~
用料
猪颈肉 | 一大块 |
炸粉 | 半袋 |
黑椒粉 | 少许 |
食用油 |
猪颈肉的做法
猪颈肉洗净晾干,切成大块
放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里
油温到油起泡是把肉放下去
至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了
小建议:如果肉容易熟,建议中途把肉捞上,在表面划几道开口后再次下锅
完成,切片
小贴士
蘸料的咸度调节好是关键~