生焗猪颈肉

用料  

生焗猪颈肉的做法  

1. 猪颈肉洗干净切片

2. 放入生抽、蚝油、白糖、米醋、料酒、淀粉抓匀

3. 抓到表面略发粘

4. 洋葱、胡萝卜、青红椒、海鲜菇、沙姜蔬菜等切块备用

5. 国内炒香沙姜和洋葱

6. 放入胡萝卜和海鲜菇

7. 铺上猪颈肉

8. 最后放上青椒，沿着锅边撒入适量料酒，加盖中小火焖8-10分钟

9. 上桌开吃