「桂花藕粉酒酿醪糟圆子」

酒酿圆子大家都不陌生，但是口感难免有点单调。本次煮制过程中增加了一定比例的藕粉配比，口感更爽滑。
      藕粉清热凉血，很适合夏季食用。酒酿醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，改善血液循环，增加免疫力，对人体大有好处。醪糟煮小圆子有助于糯米中的营养物质为人体所吸收。再搭配清香的桂花，舀一勺放入口中，桂花的香气先打开了味蕾，随之而来一股酒香充斥口腔，动动牙齿小圆子软软糯糯，藕粉的汤汁爽滑甜香。  动手之前请先移步小贴士

用料  

「桂花藕粉酒酿醪糟圆子」的做法  

1. 准备材料

2. 水开后放入糯米圆子

3. 放入红枣

4. 圆子飘起来以后倒入醪糟

5. 煮开

6. 这期间把藕粉用冷水调成糊

7. 倒入锅中，边倒边搅拌

8. 搅拌均匀，关火

9. 放入桂花

10. 盛出撒入干桂花

11. 冰镇

12. 放凉后食用，清甜爽滑

13. 小圆子软糯

小贴士

1.酒酿醪糟每个人接受程度不一样，菜谱里是大部分人可以接受的参考量，根据自己口味增减。
2.材料某宝都可以轻松买到，这个菜谱里的醪糟酒酿