萝卜烧小排

俗话说“萝卜赛人参”。在这容易伤风上火的暮春，清火开胃的萝卜也算得时令美味哦^_^
萝卜烧排骨，很家常的美味。汁浓味厚的排骨，配上软中透劲的萝卜，一碗吃不够！

用料  

萝卜烧小排的做法  

1. 锅内放油和25g糖，小火炒糖色

2. 待炒糖到棕红色，下入排骨，翻炒均匀

3. 加入盐，5g糖，肉桂粉，八角，清水

4. 上盖，炖排骨至熟

5. 加入切半的萝卜，焖5min

6. 大火收汁

7. 临出锅撒入葱花，翻匀