醪糟的正宗食谱

儿时记忆中的南瓜都是长长的那种，一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到？什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度过。醪糟即江米酒，又称糯米酒、甜......

就爱没有馅的汤圆，个头小小的，加入醪糟的香甜和蛋花的嫩滑，一口一个暖暖的！用料糯米粉自定量醪糟适量鸡蛋一个至两个白糖适量热水适量醪糟蛋花小汤圆的做法用比较烫的水把糯米粉搅匀，成团，分享我的小技巧，用比较烫的水搅拌，可......

由送花祝福语：自由分享！每年过年，我都会做醪糟，再做几种甜羹，而最喜欢的就是醪糟银耳枸杞羹，不仅家里人喜欢喝，亲戚朋友也都喜欢。yjviny4醪糟也叫糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。醪糟还有提神解乏、解......

看美食博主做这个甜品，感觉很好吃的样子。我目前居住的地方也是醪糟生产大县，不管是菜市场还是路边门店，许许多多卖醪糟的(都是鲜醪糟，感兴趣的可以某宝搜索大竹醪糟)。利用这种原料易得，我也来试试。另图片是3人份的牛奶......

喜欢各种带酒味的食物，却因为酒量太差每次都不敢尝试，自己在家做的冰醪糟，煮多一会儿酒精度就几乎没有了。夏天放到冰箱里镇一下，喝一口，一身暑气散去，舒服的很。用料醪糟200克水500克鸡蛋1个核桃4个淀粉10克枸杞1小把冰糖......

就以这篇醪糟戚风作为我的第一个方子吧，也祝所有的女性朋友三八节快乐。醪糟，也叫酒酿，米酒。糯米发酵而成，特别适合女性朋友食用，很补的。过节家里做了些，阿姨也送了些，一时间醪糟汤圆，醪糟蛋吃不完了。今天爬了山回家突发其......

太热了，伺养员不想动火造饭想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶，一勺醪糟兑上一碗冰糖水，树荫下来一碗，火燎的夏天马上清甜起来今非昔比了，现在有的是料啊，咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮，给这个火辣辣的端午晌加点清爽用料酒酿半碗......

特别喜欢牛奶蒸蛋，但是减肥的人不想吃糖，对于醪糟鸡蛋牛奶我也是爱不释手，自己酿了醪糟一直没吃完，自己又做了太多的蜜红豆，所以自己就琢磨了这个新产品，二结合用料牛奶250ml鸡蛋2个醪糟若干蜜红豆若干碱面或小苏打少量红豆......

家里有小可爱的一定要学会哟。煮给自己家的小可爱吃😊用料小汤圆一小碗醪糟1盒红糖适量鸭蛋2个红枣6颗水一锅补血养气|红糖醪糟小汤圆的做法首先呢，咱们准备好上图的东西啊。不打字了。累，你们自己看😂然后烧一锅倒入醪......

用料醪糟5大勺小汤圆适量葡萄干15粒醪糟汤圆羹的做法适量清水大火烧开，汤圆和葡萄干下锅煮2分中放5大勺醪糟煮一分钟关火，在焖2分中可以喝醪糟汤圆羹啦。亲们根据个人口味可以放冰糖或者水果都可以哒......

先说个事下，很多朋友经常会纠结的一个问题，到底这是叫酒酿叫米酒，还是叫醪糟。其实，这几种叫法都是对的，中国南方北方相差这么多，所以叫法习惯都不尽相同，但最正规最书面写法是，醪糟。不过大家可以简单一点说就是，带米的酒酿拉......

不知不觉就立春了，那今天就弄个春季小造型的醪糟粑粑吧～用料糯米粉100克温水适量白糖适量可食用色素少许醪糟适量春季版醪糟粑粑的做法糯米粉加入适量温开水，和成面团。分成小面团，分别加上少许可食用色素（绿色，棕色，黄色，粉......

手脚冰的妹子，熬一锅喝上两天，暖暖身子，舒服😌用料红枣颗银耳朵枸杞粒冰糖克醪糟勺懒人醪糟银耳汤的做法热（开）水泡发银耳，懒人只需要泡几分钟软了就行，扯小点儿更容易出胶，洗干净沙子备用锅里加水扔下去大火熬！（我就用的铁锅，水......

不记得是什么时候，吃的人生第一口醪糟，老爸做的，像饮料似的，甜甜的，却上头。从此便深深爱上了那个味道。长辈们做料理都是凭经验，温度也是用手背感知，差不多就包裹在棉被里。隔个一天半天的去闻闻，待到隔着棉被，就闻到浓浓的酒......

外面突然下大雨，匆忙遛完狗跑回家雨已经下起来了，肚子饿啊！正好冰箱里有两只冻蟹拿出来蒸热吃，顺便做个暖肚暖胃的醪糟喝用料醪糟清水红糖鸡蛋红糖醪糟煮蛋花暖肚暖胃的做法锅内加清水和醪糟，比例自己决定，喜欢喝稠一些的也......

咋暖还寒的春天，做上一碗温润的醪糟甜品，再好不过了！这个季节草莓🍓的味道很不错，搭配糯米粉圆、醪糟，用水淀粉勾芡成稠稠的甜羹，微微的酒香，甜糯粉圆，草莓的味道点缀其间，真是太美味了！🔥🍮用料糯米粉150克醪糟100克砂糖20克水......

醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。但并不合适于每个人，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则......

买了糖舍的醪糟，空口吃甜度也很高，觉得用来煮汤不舍得。还是把它们用这种方式吃下去才心满意足。这个是我吃过的含水量最少的醪糟，安利你们去买来尝尝用料推荐水果：草莓，香蕉，木瓜等其他个人喜欢的水果稠稠的酸奶1-2勺醪糟（......

要说牛奶鸡蛋醪糟，对它的印象真的太深了。那年毕业旅行，第一站兰州，在30小时硬座之旅后算得上第一顿美味的就是这个醪糟。其次也因为这个字确实不会念，大家各种猜，因此也加深了对它的印象顺带提一下，西北之行特别精彩，不管毕......

醪糟，又名米酒、甜酒、酒酿等等，地域不同叫法不同。自己很喜欢吃醪糟，直接吃、煮汤圆、煮糖水喝，以前总觉得醪糟的做法好高深，我的酸奶机有米酒功能，这个功能总不能是个摆设，自己尝试做了一次就能成功。只是我第一次做的时候......

一个人的吃食，健康第一，美味便捷并列第二。快手系列，是单身时百吃不腻的那些菜。很平常，很方便，很快捷，小美味，陪你度过一天又一天。来下厨房两年了，写的菜谱并不多，意外发现最简单的“快手系列”，做过和收藏量最大。于是发觉，还......

一直以来，本人对糯米做的食物都情有独钟，一段时间不吃就特别想，不过有某人给控制着，有时候想吃也只能忍忍了，呵呵，因为糯食不太好消化！红枣醪糟煮玫瑰汤圆，是用我自制的玫瑰糖加糥米粉做的，我不太喜欢把糖当馅儿来放，而是喜欢把......

走遍全中国，醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的，比如说，在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度，权当温故知新吧。我做的“红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋”，在寒冷的冬季吃上一碗热气......

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海外党想念的东东，买不到只好请国内朋友带来酒曲，自己DIY！用的唐小唐妈妈的方子用料糯米800g酒曲8g自制醪糟、米酒！的做法糯米洗净浸泡24h，一捏能碎就行沥干平铺到纱布上，上汽后蒸30min安琪甜酒曲8g凉开水化开，一定要是凉开......