酒酿圆子（醪糟汤圆）
小时候不吃醪糟，因为酒精过敏，而且农村做的米酒更劲大，现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受！没有用糯米粉做小汤圆，买了现成的分享一下
用料
| 米酒醪糟 | 一小罐 |
| 小汤圆 | 适量 |
| 红枸杞 | 8-10粒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 开水 | 适量 |
酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法
都是现成的，大超市都有卖！过年元宵更丰富，枸杞提前用小碗泡发清洗更佳
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第2张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第2张")
取一小汤锅烧开水，水开关火打入鸡蛋再盖盖焖一会可以使鸡蛋凝固定型再小火煮，开火滚烫鸡蛋就会散开，我这个就是没关火的，然后鸡蛋定型再加入小汤圆！个人喜好可以不加鸡蛋
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第3张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第3张")
三五分钟待汤圆成熟加入醪糟搅匀，喜欢甜可以加糖
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第4张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第4张")
加入几粒枸杞
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第5张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第5张")
蛋花也很配啊
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第6张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第6张")
盛盘享用！早餐也很适合
![酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第7张]( "酒酿圆子（醪糟汤圆）的做法步骤图 第7张")
小贴士
家里有糯米面可以尝试自己揉面搓汤圆！
