快手榴莲酥（附榴莲挑选、储存方法）

这是一个很有味道的美食～🤣😂🙃

用料  

快手榴莲酥（附榴莲挑选、储存方法）的做法  

1. 吃榴莲的季节，忍不住拎回来一整个～😋
   
   每次选已经裂开、有很大甜甜味道的一定没错，而且还能看到里面果肉的情况，选一个皮少肉多的就可以了～✌🏻️
   
   榴莲完全成熟后很容易腐败，马上就能闻到酸酸的味道，所以一般不会买到坏的😁

2. 家里只有我一个人吃，一次吃不完，可以取果肉（太大的就去核省空间）装到盒子里，冷冻保存～
   
   直接吃的时候，解不解冻都可以，不解冻像榴莲味的冰淇淋～

3. 做榴莲酥或披萨，要用新鲜的或把冻的提前解冻～

4. 蛋挞皮也提前解冻一下～l
   
   解冻前，先去壳～
   
   

5. 解冻好后取出皮，四周捏捏，变薄点～

6. 装进榴莲肉～

7. 开口捏紧，用叉子压出花边～

8. 压好的状态（第一个，凑合👀吧😂）～

9. 所有包好，放在烧烤纸上～

10. 刷蛋黄液、撒芝麻装饰～

11. 200° 5分钟预热～
    
    200° 20-25分钟 根据自家烤箱脾气～

12. 出锅，来一口吧～