榴莲派&榴莲酥（手抓饼/空气炸锅）

爱吃榴莲的丫头，却没有时间吃，可见高考前的冲刺是多么的紧张，只有经历过才了解～～今天把它做成榴莲酥，再配上一碗蔬菜热汤面+一个7.8分熟的荷包蛋，早餐就解决了，想想也是个不错的主意😄最重要的是，早餐时间紧张，榴莲酥要是吃不完的话，还可以用手抓饼送的袋子打包在车上吃(⑉°з°)-♡耶耶耶～

用料  

榴莲派&榴莲酥（手抓饼/空气炸锅）的做法  

1. 手抓饼自然解冻，我因为着急，选择了微波炉解冻，手抓饼切十字花刀 分成四份。

2. 去核的榴莲肉，用叉子或者勺子捣碎，放到每一份饼上。然后向对边折叠成三角形。（直接在手抓饼的油纸上操作）
   如果喜欢更甜的，可以把榴莲肉再适当加点糖，我做的就是原味，没有加糖。

3. 用叉子按压折叠的饼边，早餐时间太过于匆忙，外形不够细致美观，请忽略。
   我这是家庭版榴莲酥，为了孩子吃的过瘾，馅料有点太实惠了😄。

4. 空气炸锅铺上锡纸，放进去准备下一步。

5. 蛋清和蛋黄分离，将蛋黄液刷在表面。

6. 洒上黑芝麻，启动空气炸锅，选择蛋挞～

7. 中途记得多看看情况，烤的时间短会不够酥，时间长又容易烤焦。而且每个空气炸锅的脾气都不一样，我这个大概用了十二分钟，时间仅供参考。

8. 出锅时候我用了它帮忙～

9. 上桌~瞬间秒抢～