东北名菜（蒜苗干豆腐）

美味需要好的食材.这是食客对菜品极致的终极追求。

用料  

东北名菜（蒜苗干豆腐）的做法  

1. 干豆腐切条.蒜苗清洗切段.备用

2. 锅内放入少许调和油.加入干豆腐
   翻炒片刻.加水适量.炖一会
   锅内汤汁已收差不多时
   倒入蒜苗.翻炒.加入调好的水淀
   粉.大火炒匀.关火.出锅。
   

小贴士

蒜苗你一定要清洗干净啊！不然有很多砂子.要不炒出来的这道菜会牙呲有土腥味。