烧一只不知名的瓜

收到一只不着到名字的长的冬瓜的东西
不知道怎么做.后来就当冬瓜做了.还挺好吃的

用料  

烧一只不知名的瓜的做法  

1. 不知道啥名的瓜
   

2. 去皮去瓤切块

3. 锅内放油-撒少许盐/放入瓜（硬面朝下）小火煎制一面金黄/翻另一面继续煎至软啪啪-加入葱花蒜末/爆香-加入培根肉-翻炒一下

4. 稍微翻炒一下出香味

5. 加入生抽.蚝油.少许糖.翻炒均匀.加少许水.加盖中小火煮10～15分.煮软收汁即可.超级好吃.

小贴士

感觉完全可以用冬瓜