不知名但是很好吃的狭鳕鱼
之前去吉之岛买三文鱼，路过冰柜的时候看到了狭鳕鱼，没吃过，看着很便宜就买回来了，跟着自己想法做，味道还不错，只有成果图大家凑合着蓝呗
用料
| 狭鳕鱼 | 冰柜袋装买的 |
| 柠檬 | 半个 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 花椒 | 摆盘用 |
| 淡奶油 | 约50ml |
| 欧芹碎 | 适量 |
| 牛奶 | 15ml |
不知名但是很好吃的狭鳕鱼的做法
狭鳕鱼从冰柜拿出来，解冻后用厨房纸巾吸干水分
正反面用适量现磨黑胡椒和柠檬汁做简单腌制，约30分钟，我没有加盐，味道是用后面的酱汁淋出来的，所以不加盐味道也够。
腌制后拿出平底锅，中火烧热至冒烟，加一层底油，直接放下狭鳕鱼，两面各煎约30秒，至两面金黄既可拿出。
烤箱预热200度，上下火，铺上一层锡纸，放下煎好的狭鳕鱼，再加适量黑胡椒和欧芹碎，放入烤箱8分钟
同时将平底锅洗净，烧至温热，倒入淡奶油，柠檬汁，黑胡椒，牛奶，烧至浓稠
待烤箱烤制完成，将汁淋上，略微摆盘即可
![不知名但是很好吃的狭鳕鱼的做法步骤图 第2张]( "不知名但是很好吃的狭鳕鱼的做法步骤图 第2张")
小贴士
鱼本身的味道和柠檬汁与黑胡椒结合简直棒到不行
