自制海鲜酱油——火锅店自助酱油
冬天最美好的食物应该就是火锅了，自己在家里吃卫生又温暖，可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊，那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱……
声明：此菜谱是基础版，升级版请自行添加其他任意你喜欢的调料……
用料
| 酱油 | 2－3勺 |
| 白糖 | 3-5克 |
| 纯净水 | 小半碗 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 大蒜 | 1粒 |
| 香菜 | 少许 |
自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法
准备好所有材料，香菜和大蒜都切末备用
![自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤图 第2张]( "自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤图 第2张")
碗里依次加入：生抽➡️糖➡️纯净水➡️蒜末➡️白芝麻➡️香菜，混合均匀就完成啦！✅
![自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤图 第3张]( "自制海鲜酱油——火锅店自助酱油的做法步骤图 第3张")
小贴士
1、我家用的是六月鲜，大家可以根据自己的爱好选择不同品牌和种类，甚至加少许蒸鱼豉油
2、此处的纯净水可以用冷开水代替，只要是可以直接喝的水就好，水和酱油的比例大致为1:1至1:1.5
3、家里长辈不能吃辣，所以没有放辣椒圈炒。可以吃辣的朋友可以切一点辣椒圈放进去
4、家里没有花生，有条件的可以弄点花生碎
