芝麻酱糖花卷真香!
总想吃糖花卷,因为小时候妈妈做的!可是买了后总觉得不如自己动手做的香!
用料
芝麻酱 | 5克 |
面粉 | 300克 |
红糖 | 5克 |
温水 | 一碗 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 1克 |
食用油 | 10克 |
芝麻酱糖花卷真香!的做法
放温水酵母发面,放少许白糖和油揉成团!
发好面后做剂子!
红糖活芝麻酱!把芝麻酱上面的浮油也倒一些!
把面团擀薄涂上芝麻酱,撒上薄面!
圈好卷,切成剂子,两个放在一起用筷子一压,两手一卷!《此处没有照相因为双手都是油》
卷好后放蒸锅里,醒发15分钟!
因为我也做了豆沙包,所以一半豆沙包一半糖花卷!
蒸15分钟香喷喷的糖花卷就好了!
芝麻酱也没有溢出来!非常棒!
夏天热一次多做些!放冰箱保存,哪天吃哪天热热就可以啦!
小贴士