芝麻花卷

赶时间，做了这款简单的芝麻花卷。做法简单，用料也不多，容易操作。

用料  

芝麻花卷的做法  

1. 用温水将酵母和糖化开后，加入面粉中和面，和好后发酵1个小时左右，取出揉面排气。

2. 将面团擀开成薄长方形状。

3. 均匀的抹上玉米油。

4. 均匀的撒上熟芝麻面。

5. 再均匀的撒上盐，盐要适量。

6. 从一边开始卷起。

7. 切成均匀的小段面坯。

8. 取两个小段面坯重叠在一起。

9. 用筷子在中间位置向下压。然后捏着两边扭麻花，向下收口捏紧。

10. 像这个形状就行了。

11. 放在盘中再次醒发15分钟，然后上蒸锅蒸，上汽后蒸15分钟就好了。