出自越南饼,由爷爷进行了(完全)改编。XD
用料
林氏煎饼的做法
先做调味料:酱油 糖 盐 (姜片)水 煮一锅 (味精鸡精)
面糊:面粉和水 需要稠度适中肉沫:炒熟 可加一点酱油腊肠切丁豆芽洗净
面糊稠度如图,这次的有点稀了。
电饼铛加油,先面糊,再腊肠,再肉沫,再鸡蛋。
如图
一边煎好就要翻面
豆芽放在半边用另一半合上。可以压一压
全熟盛出即可
做了很多个
葱末蒜末
加上葱末蒜末调味料,开吃
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