林氏的正宗食谱

用料大头菜1斤绞肉150克香菇少许芹菜适量虾米适量鸡精适量鱼露适量水淀粉饺子皮（20个）林氏私房菜----大头菜饺子的做法大头菜削皮洗干净，切粒。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒。芹菜也是切粒。热锅热油，爆香虾米跟香......

ハヤシライス虽然分类是洋食但起源于日本，是一种由牛肉片和各种蔬菜加demi-glacesauce（黑酱）和红酒和月桂叶等调味料制作而成的盖饭。看起来像咖喱但是不辣，反而有点甘口，很受小碰友们和口味接近小碰友的大碰友的欢迎。这......

潮汕人有吃动物内脏的喜好，鱼肠蒸蛋、卤鹅肝鹅肾、猪大肠猪粉肠等等，对不吃内脏的人来说，算是蛮重口味的了，但是白灼猪舌头在众多的重口味中，还算是蛮小清新的哦~~其实从从营养价值的角度来看，猪舌头含有丰富的蛋白质、维生......

上网查了一下，发现没有找到这样的菜谱，哈哈，那就让我来建一个吧！因为找不到相关的，所以那就算是林家哥哥独创的了，所以叫林氏酱油泡蒜啊！那天去哥哥家，他正指点我嫂子帮他泡蒜呢，我嫂子说他喜欢吃这口啊，哈哈！先说明，哥可是南方人......

我和老公分隔两地，在这煎熬的等待中，每天都在分享自己的生活细节，等待相聚的那一刻…用料鸡蛋6个酱油1勺料酒1勺蚝油1勺甜萝卜1根林氏甜萝卜丝炒鸡蛋的做法先切葱丝和甜萝卜丝。鸡蛋打好！油热后，倒入葱丝和甜萝卜丝！短丝！哈......

之前介绍卤猪头肉的时候，强调过，好不好关键在于卤汁。卤汁可以跟熟食店要一些，也可以自己制作，当然味道肯定没有店家的好，但是自己做的干净卫生。这里卤汁的做法在卤猪头肉的时候就介绍过了，这里也不多强调，做法可以看：用料猪......

用料鲈鱼半条西红柿2个鲜蘑菇5颗淀粉2勺盐2-3克姜3片料酒3勺蚝油2勺醋1勺林氏茄汁鲈鱼鲜菇煲的做法1锅:将鲜蘑菇切片，炒软出汁，入番茄合炒至软糯，停火备用2锅：鲈鱼切片，料酒、盐、淀粉和匀腌渍5分钟；水➕料酒➕醋➕姜片烧开......

用料豆腐1块腐乳少许生抽少许青椒一枚六月香一勺鱼露少许林氏豆腐（开拍第一照）的做法准备米饭一碗哟不好意思，那时候没注意拍做法分步图，下次补上哦好啦小贴士小小的，少少的，一个女孩子的幸福晚餐！......

老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继......

无需小龙虾调味料，2斤的份量用料小龙虾2斤葱（打结）1-2根料酒适量姜适量郫县豆瓣酱适量香叶3片八角3个蒜：切成末1个蒜苗：蒜白部分2根干辣椒25克小茴香适量冰糖适量啤酒1瓶蚝油适量盐适量生抽适量蒜苗：蒜叶部分2根小米辣5个花......

一步一步下锅，一步间一步下调料，每一块食材都能感觉到一层层叠加的味道，不要着急哦！！！用料土豆1个火腿肠1根鸡蛋1个青椒1个葱适量蒜适量姜适量♡林氏小三鲜♡的做法剪熟土豆片，乘出备用剪熟火腿肠，乘出备用剪熟鸡蛋，乘出备用哇......

这款白汁是我爸教我的，所以我称之为“林氏”p(#￣▽￣#)o...材料很简单，主要要有‘牛奶、面粉、芝士、意面’就成~配菜神马的有什么放什么呗~~用料意面（各种）烟肉（或火腿肠或不用也行）杂豆（各类豆类蔬菜神马的）洋葱面粉芝士牛奶鸡......

步骤图是截的剧。。。————————————以下是自言自语可以略过---------------------------上半年买了南海版徐建雄译的《流星之绊》，一直没时间看，（因为看过剧，文字也看过电子档╮(╯_╰)╭）上周时间蛮充裕就翻来......

也可以叫它番茄红烩牛肉饭。照片拍得不够好看，但拍肚皮保证味道非常赞。好吃的林氏盖饭，重点我想是番茄，酱油，红酒与蜂蜜。再来两片月桂叶，一小把欧芹提提香，一点点你爱吃的蔬菜，咕嘟咕嘟炖上一个小时，属于你自己的林氏煮牛肉......

每天饭桌上总会有一盘爸爸爱吃的肉食，五花肉、小炒肉、炸酥肉。。。但是爸爸就是吃不胖，就是爱吃肉！介绍一道下饭神器：酸菜快炒五花肉，献给大家~~❤用料五花肉150克酸菜适量蒜头3颗鱼露鸡精清水芹菜、辣椒林氏私房菜——酸......

用料牛肉250g洋葱1颗蘑菇适量（可无）面粉2大勺⭐李派林喼汁1.5大勺⭐老抽1大勺⭐番茄罐头400g⭐番茄酱1大勺⭐鸡精1/2大勺黄油1大勺色拉油1大勺香叶1片林氏盖饭的做法洋葱切细条牛肉切片蘑菇切片加热色拉油与黄油化开后......

用料草鱼孜然粉排骨粉花生油自认为爱吃的各种青菜花椒泡椒干辣椒生姜蒜头林氏烤鱼的做法买草鱼时让鱼贩帮忙将鱼杀好，拿回家后再将其清洗并在鱼身上切刀，一方便腌制时更好入味。鱼用盐腌制需一小时左右。将青菜洗好处理......

来源于TBS官网，感恩这么多年还没撤下的页面！基友说，那是因为box还在卖啊！好吧你说得很有道理官网地址：_TBS官网提供了三个食谱，第一个就是剧里原版的有明洋食屋HAYASHI盖饭做法，另外两个是简化版本。这里介绍的是文字量一看......

炒饭是最简单的，不会做饭的人，总喜欢一锅熟，把喜欢吃的食材丢一起煮熟吃，这是对于不会做饭的人儿来说最简便的做法了。喜欢做炒饭也是一样，把所有喜欢吃的料丢一起炒。用料米饭1杯四季豆1小把香菇6个虾仁1小把火腿肠3根芹......

早前看了二宮和也的流星之絆，裡面有明家的林氏蓋飯可是全劇的重點，不做做看還真的說不過去....林氏蓋飯這個名字就很奇怪，原文的ハヤシライス（hayashiraisu），hayashi就是日文的「林」，raisu就是rice啦。科普了一下來源有很多......

想做给舍友她们吃，简单又实在，自创的，哈哈哈用料食用油200克盐5克姜3片香菜2根干辣椒5个鸡蛋清1个生粉适量罗非鱼1条八角2个香叶2片葱1条豆瓣酱适量酱油适量蒜蓉适量黄豆芽1块钱林氏水煮鱼的做法先把罗非鱼切片，洗净，加入......

爸爸的从年轻时候就拿手的蘸料，家里小孩最爱拿来蘸虾、鸡肉、鱼肉。。。任何可以蘸的食物都拿来蘸。但是亲戚问了做法，还是做不出爸爸做的那种味道，因此老爸总是很得意！用料辣椒1蒜头（大）2姜3—4片芹菜2—3根葱2棵油适量酱......

周末午后逛逛菜市场，远见一爷爷在卖自己钓的鱼，毫不犹豫来了兴致，林氏法煎制多了一道食材提味，想知道吗？看下去吧......用料噘嘴鱼2条（中等身材）自家制香肠半根姜片3片葱丝5根胡椒粉适量（腌渍使用）花椒粉适量（腌渍使用）料酒适量（......

卤猪头肉最重要的一点在于卤汁，卤汁的香浓是，这道小菜好不好吃的关键。一般的潮汕家庭会在熟食店买卤鹅肉的时候，跟店家讨一些卤汁，回家就可以卤肉，卤蛋或者腐竹了。而有的潮汕人讲究，卤汁不可反复使用，所以会去菜市场买一些......

厚合菜又称“牛皮菜”，“厚合”是潮汕叫法。我很讨厌厚合菜，因为味道很奇怪，但是老爸将厚合菜换了个做法之后，我却爱上了。完全吃不出是厚合的味道，取而代之的香~~~下面介绍做法，够一盘大约22个的量用料厚合菜半斤香菇适量......