四季豆肉丝

清淡，爽脆，可口。

用料  

四季豆肉丝的做法  

1. 四季豆清洗干净，折成小段，下锅加盐煮两分钟。

2. 崽煮的同事，切肉丝，姜，蒜备用。

3. 热油下姜，大蒜爆香。

4. 加入肉丝，我喜欢炒干点，很香。

5. 加老抽

6. 加入控干水的四季豆，可以多炒一下，炒干水份，加入耗油，可以尝一尝咸度够不够，根据自己口味适量调整。