四季豆炒肉丝儿～

简单好学 清香美味😉

用料  

四季豆炒肉丝儿～的做法  

1. 将肉洗净，切成丝（请原谅我的刀功(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)）
   加入生抽，半勺料酒，些许盐，以及几颗花椒，放置腌制十分钟左右；

2. 将四季豆洗净，分成两三截，沸水煮开后倒入，将四季豆煮熟；并捞起放入一旁备用

3. 开大火，锅烧热后倒入菜籽油，七分熟之后将蒜、姜、花椒先炒出香味（可放入干辣椒，我是自己家恰好干辣椒用完了忘买了没办法）
   随后倒入肉丝，再放一点老抽上色、炒个一分钟之后肉色有变化 再倒入煮好的四季豆，放适量盐，翻炒3-5分钟左右味道合适后即可出锅～
   

4. 香喷喷的，下饭🥰