用料
肉炒四季豆丝的做法
四季豆切丝 猪肉切碎加盐淀粉腌制
蕎头斜切,蕎叶切段
开水烫四季豆,然后过冷水
用油爆香蕎头
香煎肉碎
加入四季豆丝翻炒
加入蕎叶翻炒,添加盐后就可出锅
小贴士
开水煮豆丝后,要冷水浸泡
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