橘皮鸭

经典客家葡萄酒补元橘皮鸭，酒香橘香配伍，回味无穷。

用料  

橘皮鸭的做法  

1. 把食盐花生油，橘皮、姜片、蒜头、辣椒一起与鸭肉翻炒，然后放进瓦煲浇水、黄芪，酱油、糖、米酒慢慢炖就可以啦

2. 鸭汁拌饭，回味无穷！