橘皮拿铁
在家隔离了2个多星期,太惦记manner的橘皮拿铁了。刚好抢到了盒马的裤子,皮又舍不得丢,就尝试着搞了一下,真的很还原,做法也简单,爱喝的可以试试。
用料
橘子肉 | 半个 |
橘子皮 | 一整个皮 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
袋装咖啡 | 1袋 |
橘皮拿铁的做法
橘子果肉切碎。
橘子皮洗净去掉白芯,只留最外面那一层橘色的皮,这一步很关键,一定要耐心把皮上的白白的东西去干净,不然会发苦。第一步的材料倒入小锅中,加上40克白糖。开小火慢慢熬到水分白糖融化,果肉稍烂,只剩一点水分。
牛奶➕3勺橘子酱放入微波炉,按牛奶咖啡加热模式加热。
袋装咖啡冲泡出咖啡70ml后,加入微波炉里新鲜出炉的奶和橘子酱。铛铛铛,好喝又好做的橘皮拿铁就完成了。
小贴士
吃不完的橘子酱可以加点苏打水和冰块,又是一杯好喝的橘子汽水。