橘皮粥

冬季干燥，老公总喜欢喝点橘皮水润喉，我便做了这个橘皮粥，他说清甜去火很喜欢。

用料  

橘皮粥的做法  

1. 橘子皮选颗粒较细腻皮薄的砂糖橘橘皮，去掉白色的经络，用食盐反复搓洗干净，切细末待用。

2. 大米加水煮粥（大米粥大家都会不赘述），至米粒开花软烂加入切好的橘子皮，一颗冰糖，搅拌均匀，煮一分钟出锅即可。