糖渍橘皮
这糖渍的橙皮可以直接吃、蘸巧克力吃、做蛋糕装饰、或素做面包做马芬、戚风、饼干都可以，泡着喝也成，爱咋吃咋吃。橙皮对人体也很好的说，当然蜻蜓提醒大家不要食用过量哈~~~无论是多好的东西，也要节制节制。
用料
| 橙皮 | 200g |
| 糖 | 200g |
| 水 | 200g |
| 柠檬汁 | 一个 |
糖渍橘皮的做法
消毒密封罐，橙子泡温水刷洗掉表面的腊层
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第2张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第2张")
橙子去头去尾后，对半切
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削掉果肉
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橙皮放锅里，加入没过橙皮的水煮至沸腾，倒掉水沥干稍凉再加入足量的水煮至沸腾
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第5张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第5张")
待凉用汤勺刮去橙皮上的白色纤维层
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第6张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第6张")
切成条
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糖+水煮至110℃加入柠檬汁
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沸腾后加入切好的橙皮
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第9张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第9张")
温度保持在110℃煮30分钟左右，煮至橙皮呈透明状，趁热直接倒入密封罐中密封保存
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第10张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第10张")
也可以裹上分量外的砂糖风干保存方便食用
![糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第11张]( "糖渍橘皮的做法步骤图，糖渍橘皮怎么做好吃 第11张")
