金针菇肥牛-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
肥牛无论是用来做什么菜,配菜一定是万年不变的金针菇!
肥牛和金针菇简直就是天生一对,肥牛柔软,还有一股奶香,金针菇又脆又韧,还能吸收汤汁的味道,一起吃到嘴里鲜味浓郁,口感丰富,层次分明,简直不要太满足!怪不得不管是什么吃法,这俩都要搭配在一起!
用料
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 200克 |
杭椒 | 2个 |
野山椒 | 3个 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 10毫升 |
陈醋 | 20毫升 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 3克 |
食用油 | 适量 |
金针菇肥牛-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
姜蒜切末、杭椒和野山椒切小段,金针菇剪去根部,撕开备用。
杯体安装搅拌钩,加水300毫升,放入肥牛。按加热键开始烹煮。
机器提示音响起后,捞出肥牛,清洗干净杯体。
杯体中加入适量油,倒入姜蒜爆香。设置【2分钟,100度,L档】爆香调味料.
再加入200毫升水,10毫升料酒、20毫升陈醋、5克盐、3克胡椒粉、加入野山椒,放入金针菇。设置【10分钟,100度,L档】启动。
再加入200毫升水,10毫升料酒、20毫升陈醋、5克盐、3克胡椒粉、加入野山椒,放入金针菇。设置【10分钟,100度,L档】启动。
配上一碗米饭,很下饭哦!