豆豆蔬菜卷【山姆厨房】

這款蔬菜卷，食材健康營養，做法簡單，在宴席上用筷子一夾，取食爽颯方便。

大福特地在某小院製作這道菜品，請小夥伴們嚐嚐，只能說，這帶點奶香味兒的豆泥，大人孩子都喜歡！

當日廚房好忙，謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協助～

準備時間：30分鐘
作食時間：20分鐘
作食份數：6-8人

用料  

豆豆蔬菜卷【山姆厨房】的做法  

1. 準備好食材。

2. 鷹嘴豆先泡水，約1小時。然後入鍋蒸煮。

3. 培根切小丁。土豆去皮水煮後，壓成泥。混合培根丁、玉米粒、蒸好的鷹嘴豆。接著以淡奶油、鹽、胡椒粉調味。

4. 將白菜綽水後，攤平，白梗上橫切一小塊，以便包裹豆泥。包裹方法：取一勺橫放在前段，慢慢卷起來即可。

5. 卷上的豆卷，壘好盤之後，再稍微入鍋蒸5分鐘即可。

小贴士

1/這道菜品，等春季到來時，野餐也能帶上哦！