百合为药食兼优的滋补佳品,具有有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。正逢大暑,跟绿豆冰糖一起煮个清凉解暑的百合绿豆汤吧。制作份数:3人份制作时长:1小时
用料
【山姆厨房】百合绿豆汤的做法
这里使用的山姆厨房鲜百合。
绿豆提前一碗用清水泡着。
百合洗去黄泥,掰开一瓣一瓣的。
绿豆,冰糖加水放进电饭煲或者电炖锅里,炖上一小时。(喜欢出沙的口感就炖煮久一点,喜欢清爽的口感可以缩短煮制的时间)
鲜百合比较容易熟,我们最后十分钟的时候放进去。
绿豆汤煮好了盛出来放凉,冷藏后实用更舒爽。
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