藜麦豆腐包[山姆厨房]
山姆的韩式豆腐泡套装,做了清爽的藜麦青椒胡萝卜搭配。酱汁很酸爽,非常适合夏天。
制作时常:约30分钟
用料
豆腐泡套装(山姆) | 1套 |
藜麦 | 100g |
青椒 | 1个 |
小胡萝卜 | 2-3根 |
藜麦豆腐包[山姆厨房]的做法
准备好材料,山姆店的韩式豆腐泡套装,里面除了豆腐泡,还含有一小袋酱汁和芝麻蔬菜配料。非常方便。
藜麦和水1:2煮15分钟左右即可。青椒和胡萝卜切小丁。
热锅加少许橄榄油,加入青椒和胡萝卜炒香随即加入藜麦翻炒。大概2-3分钟即可出锅。
在炒好的藜麦蔬菜上加入芝麻蔬菜料包。
在加入酱汁,搅拌均匀。
小心撕开豆腐泡,把拌好的藜麦青椒胡萝卜装入豆腐泡里。
摆盘即可食用。清爽可口,很适合夏天。
小贴士
其实这种豆腐泡可以像卷饼一样可以包一切。尽情发挥想象力~