接地气意面/////

用料  

接地气意面/////的做法  

1. 锅内入水 煮沸后 把意面煮熟（可加少量盐 面更入味）

2. 煮面过程中 把肉剁成肉末 并用料酒 葱姜蒜 腌制几分钟（加入少量油 会让肉更嫩）

3. 面煮好后 捞出晾凉 拌入橄榄油或芝麻油

4. 锅烧热 下油 油烧滚后 调小火 下肉末翻炒    接着下葱姜蒜 料酒 生抽 调味

5. 快出锅时 关火 加入切好的黄瓜丝 西红柿丝

6. 最后拌面！

小贴士

平常吃意面都是番茄味居多 其实改良成中国版的同样好吃飞！